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熟吃花生的好處及注意事項

一般而言，花生煮熟吃更容易消化，能、、、滑腸，炒、炸則易上火。一項來自美國的新研究發現，水煮花生預防疾病的物質含量比鮮、干、烘烤花生多4倍。水和熱量穿透花生時會在特釋放出有益化學物質（水煮可以確保溫度不超過100℃，這樣對化物質、維生素、不飽和脂肪酸的損失也比較少），而對花生炸、烤則會破壞這些有益成分。

水煮花生好，但也不宜多吃，因為花生脂肪含量很高，多吃容易熱量超標，增加肥胖和的風險。

經常吃香蕉有什么好處？

1.促消化

香蕉中的果肉可以吸收水分，調節腸道生態環境，改善腸道細群，抑制有害型細菌，增強有益的嗜酸細菌，促進結腸功能正常化，有利于人體消化。

長期的人適宜吃香蕉，因為香蕉中含有豐富的食物纖維、維生素等，具有整腸、強化肌肉、軟便的效果。

3.

香蕉中含鈉量較低，含有較多的能的鉀離子，有鈉離子升壓和損壞血管的作用，所以常吃香蕉可以，保護血管。

4.

香蕉中含有豐富的鎂元素，而鎂元素有預癥的作用。實驗證明，缺少鎂的人群，消滅癌細胞的能力會大大減弱從而容易患。

5.調節情緒

香蕉中含有泛酸成分，以一種讓人心情愉悅的“開心”，可以有效減輕心理壓力，接觸憂郁，令人開心快樂。

6.減肥

香蕉營養豐富，但是熱量低，含糖量高達20%以上，果糖和葡萄糖的比例為1：1，吃了以后可以迅速被人體吸收，補充體力，增加飽腹感、抑制饑餓感。

7.美容

香蕉中富含維生素A，具有維護皮膚毛發健康的作用，對手足破皮膚皸裂也十分有效，而且能讓皮膚光潤細滑，因為香蕉能降低膽固醇，可以改善肌膚毛病。香蕉中的胡蘿卜素還能改善眼睛疼痛、干澀，緩解眼部疲勞，避免眼睛早衰。

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